Гастроэктомия диета

При гастроэктомии вследствие систематической регургитации содержимого из верхних отделов желудочно-кишечного тракта в пищевод часто развивается рефлюкс-эзофагит. Такие больные не должны носить тугих поясов, избегать наклонного положения, особенно после еды.

В некоторых случаях рекомендуется, есть стоя. Ночью возврат пищи возникает реже, если последний прием ее проводится за 4-5 часов до сна. При развившемся рефлюкс-эзофагите назначается диета № 4б или № 1б с исключением молока в чистом виде и ограничением его в кашах, супах (в зависимости от переносимости). После гастроэктомии регургитация часто возникает в результате употребления масла, сметаны, творога, молока в натуральном виде. Эти продукты следует использовать в смеси с другими блюдами. Творог и молоко рекомендуется добавлять в крупяные блюда, сливочное масло и некислую сметану или сливки – в готовые блюда перед подачей к столу (масло не более 5 г на одно блюдо, сметана или сливки – от 1 чайной до 1 столовой ложки).

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply