"Медицинский сектор"

Низкобелковая диета № 7у

I вариант

1-й завтрак: Каша манная 200г, молоко 50г, крупа 50 г, сахар 10 г, масло сливочное 10г, мед(варенье) 50 г.

2-й завтрак: Яйцо 1 шт, сметана 100г.Борщ вегетарианский 300г, сахар 2г, масло сливочное 10 г, сметана 20 г, картофель 50 г, томат 20г, лук репчатый 20 г, морковь, свекла, капуста 50 г, вермишель 50 г, кисель из свежих яблок 200г

Ужин: жареный картофель 200г

II вариант

1-й завтрак: Картофель отварной 200 г, чай с сахаром.

2-й завтрак: Яйцо 1 шт, сметана 100г

Обед: Суп перловый 300г, тушеная капуста 300г, кисель из свежих яблок 300г.

Ужин: Винегрет 300г, чай с сахаром, мед (варенье) 50г

  III вариант

1-й завтрак: Макароны 75 г, чай с сахаром.

2-й завтрак: Сметана 100г, яйцо 1 шт.

Обед: Суп рисовый 300 г, рагу овощное 200г (морковь, брюква, свекла), кисель из свежих яблок 200г

Ужин: Каша рисовая 200 г, мед (варенье) 50 г

IV вариант

1-й завтрак: Картофельное пюре 300г, чай с сахаром.

2-й завтрак: Яйцо 1 шт.

Обед: Щи свежие 300 г, отварной картофель 200г, кисель из свежих яблок 200г.

Ужин: Гречневая каша (рассыпчатка) 70 г, мед (варенье) 50 г

В связи с потерей аминокислот при хроническом гемодиализе разработана диета № 7д, содержащая до 50 г белков при малом количестве калия и других минеральных солей.